Sèmola (Polenta) de blat de moro

Amb el gra de blat de moro ja escairat (pelat) fem una segona molta per tal d’obtenir una sèmola saborosa, apta per preparar un plat de farinetes, una guarnició, unes postres, arrebossats... La nostra sèmola és de gra mitjà, però podem preparar-la a demanda amb diferents textures (més o menys fina).

Sense gluten

Quantitat neta: 500gr, 1kg

400 gr / 3,80€
800 gr / 6,80€

Receptes que inspiren

El sabor suau i la textura dels grans escairats donen molt de joc per fer volar la imaginació a la cuina... i sorprendre a taula. Us deixem algunes receptes dels plats que ens encanten, perquè us serveixin d'inspiració.

Veure totes les receptes →

Altres productes que et poden interessar

Què diuen els nostres clients?

"Mare meva! Quin producte. Molt bona textura un cop bullida la pasta. Queda "al dente". No es trenca si es cou seguint les recomanacions del productor (un fet típic en moltes pastes sense gluten, que sovint es trenquen amb facilitat). Molt recomanable!"

Sílvia Alonso

"Uns cereals de qualitat increïble, cultivats amb respecte i passió. El gust és completament diferent als que trobes als supermercats. Molt satisfet!"

Joan Puig

"Les farines de L'Escairador han transformat les meves receptes. El pa queda espectacular i el sabor és inigualable. Tornarem a comprar sens dubte."

Maria Casals