Productos

Los cereales que cultivamos en L’Escairador son variedades, antiguas y autóctonas, de semillas que hemos recuperado o preservado en nuestra propia casa. Son granos no modificados genéticamente: su rendimiento en el campo es inferior al de otras variedades mejoradas, y sus propiedades nutricionales y organolépticas son incomparables.

El cultivo natural que hacemos de los mismos, evitando el uso de fitosanitarios y biocidas no ecológicos, y la elaboración en nuestro obrador nos permiten controlar y garantizar la máxima calidad de nuestros productos.

En l’Escairador podréis encontrar cereales en formato de grano entero, sémola, harina y salvado. Y también, como novedad, pasta artesana sin gluten: elaborada con la mejor selección de harinas y agua del Berguedà. Donde la harina del maíz escairat, le aporta una textura incomparable y un sabor genuino.

Portes NO incluidos. El precio del transporte se calcula, una vez indicado el código postal del punto de entrega.