Sémola de
Trigo rojo (contiene gluten)

Una vez escairat el trigo candeal y separado del salvado, pasamos de nuevo el grano por el molino y obtenemos sémola fina preparada para su uso, ya sea como sémola hervida, porridge, masas, rebozados...

Nuestra sémola es de grano medio, pero podemos prepararla bajo demanda con diferentes texturas (más o menos fina).

Recuerde que es sémola de una variedad de trigo, que es bajo en gluten. Pero contiene gluten.