Ingredientes (para 4 personas)
1 l de caldo ecológico Casabella Natura
120 g de estrellas El Escairador
150-200 g de pollo cocido esfilado
Perejil fresco picado, para servir
Aceite de oliva virgen extra
Procedimiento
- Ponga el caldo ecológico Casabella Natura en una olla y llévelo a ebullición a fuego medio. Le recomendamos el caldo de pollo ecológico.
- Cuando hierva, añadir las Estrellas El Escairador y cocer entre 11 y 13 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se peguen al fondo.
- Añada el pollo cocido esfilado en la olla y déjelo calentar un par de minutos con el resto. Rectificar de sal y pimienta al gusto.
- Servir bien caliente, con perejil fresco picado por encima y un chorro de aceite de oliva virgen extra.