Treballem amb cura els seus ingredients (blat de moro escairat, la millor selecció de farines sense gluten i l'aigua del Berguedà) i aconseguim una pasta sense cap mena d’additiu, bona, saludable i apte per a tothom. Seguint el saber fer, dels mestres artesans italians, obtenim una pasta trafilata al bronzo de gran qualitat.
El projecte “Nova línia de productes de L’Escairador” ha rebut una subvenció de 12.964,49€ del programa LEADER, cofinançat per la UE
